RECEITINHA ALMONDEGAS DE CARNE

Olá queridos seguidores! Vou colocar aqui pra vcs, uma receitinha que acabei de fazer de jantar em casa. São almondegas de carne moída, ideal para quem tem crianças, pois é bem facinho de fazer. Usando a criatividade, nos livramos das porcarias dos congelados!!!

Almondegas de carne ao forno

1/2 quilo de carne moída (patinho)
1/2 cebola média picadinha
Salsinha e cebolinha picadinha á gosto
Sal
Pimenta do reino
1 ovo
2 colheres de sopa cheias de amido de milho

Tempere a carne crua com todos os ingredientes numa travessa e amasse bem (com as mãos mesmo, bem limpas). Faça as bolinhas do tamanho que preferir. Unte com um fio de azeite uma travessa de vidro e coloque as bolinhas. Coloque no forno por 20 min ou até ficarem douradinhas por fora (cuidado para não assar demais senão resseca).
Sirva com uma saladinha verde, arroz integral com cenoura ralada ou um purê de mandioquinha.