RECEITA: TALHARIM INTEGRAL COM MOLHO DE TOMATES E ABOBRINHA

Olá pessoal! Hoje fiz uma outra preparação no jantar, digna de colocar no blog pois, modéstia a parte, ficou MARAVILHOSO!!!

Segue a receita para duas pessoas:

250g de talharim (massa integral)
3 tomates maduros picados
3 dentes de alho amassados
1/2 cebola picada
1 abobrinha picada em cubinhos
1 lata de molho de tomate concentrado, orgânico ou sem conservantes
Manjericão fresco á gosto
Sal marinho, pimenta do reino á gosto
Azeite
Parmesão ralado

Refogue a cebola e o alho  no azeite. Coloque os tomates para refogar, e deixe apurar até eles desmancharem levemente. Acrescente o molho em lata, coloque os temperos (sal e pimenta), e deixe apurar em fogo baixo por alguns minutos. Acrescente a abobrinha e deixe cozinhar no molho até ficarem aldentes.
Por último, misture no molho as folhinhas de manjericão.
Cozinhe a massa, coloque em um refratário e acrescente o molho, polvilhando com parmesão ralado, e sirva!

Bom Apetite!

FILÉ DE PEIXE EMBRULHADO

Olá pessoal!

Vou colocar para vocês uma receita, que acabei de fazer em casa (quentinha essa), e ficou uma delícia!

Aí vai:

Ingredientes

6 unidades de filé de pescada branca fresca

Alecrim fresco

Ervas de provençal secas

Sal marinho

Pimenta do reino

Suco de 1 limão pequeno

Azeite extra virgem

Cebola em rodelas

Papel manteiga cortado em quadrados

Tempere os filés de pescada com todos os temperos (sal, pimenta, ervas). O alecrim e as ervas de provençal, esfregue entre os dedos antes de passar nos filés, para que o aroma seja liberado. Todos os temperos devem ser delicadamente  passados em cada filé. Regue com o limão e deixe descansar por 30 minutos.

Em seguida, disponha cada filé em um pedaço de papel manteiga, coloque por cima do filé algumas rodelas de cebola e regue com azeite. Embrulhe o filé dobrando o papel ao meio e depois as pontas como um "presentinho"(sem deixar que o peixe dobre ao meio)

Coloque no forno por 20 min. Abra cada papillote na hora de servir.

Esta receita, pode ser adicionada junto aos filés em cada papillote, legumes variados para que cozinhem junto com o peixe no forno.

Eu servi com arroz integral, salada de folhas verdes e abóbora seca refogada com alho, azeite, salsa e 1 colher de creme de ricota.

Bom Apetite!

NOVO TRATAMENTO: Naturaldetox

Olá seguidores! Estamos com um novo Programa de Tratamento de Nutrição no Instituto RV, o Naturaldetox! Conheçam abaixo mais sobre o programa, que também será publicado no jornal RV PRESS:

O Naturaldetox, é um Programa de Tratamento de 30 dias, que visa restaurar as funções orgânicas através da eliminação de toxinas do organismo, atingindo o equilíbrio e saúde do corpo, incluindo a perda de peso.

Onde são encontradas essas toxinas que inflamam o organismo e causam danos?

• Alimentos processados e industrializados (aditivos químicos, corantes, aromatizantes, conservantes)
• Alimentos de origem animal (antibióticos, hormônios de carnes e frangos, e produtos lácteos)

• Hábitos alimentares (consumo de café, açúcar, álcool, alimentos industrializados, gordura TRANS)

• Uso de Antibióticos e medicamentos

• Poluição, produtos químicos (agrotóxicos, tintas, produtos de limpeza, plástico, metais pesados)

• Toxinas liberadas por bactérias e fungos intestinais


Quais os sintomas podem indicar um excesso de exposição á toxinas?

• Digestão comprometida – Dores de estômago, estufamento, empachamento, intestino preso ou solto demais, gases intestinais.

• Excesso de peso, dificuldade na perda de peso

• Problemas alérgicos como rinite, bronquite, sinusite

• Compulsão alimentar

• Dores de cabeça, enxaquecas

• Queda de cabelos, unhas fracas

• Mal hálito, aftas

• Cansaço excessivo, fadiga

• Retenção de líquidos

• Celulite

• Alergias variadas e hipersensibilidades

• Psoríase

• Acne


Como o Programa é Realizado?

Durante 30 dias, o paciente recebe orientações para nutrir o organismo, complementando com drenagem linfática, que otimizarão a detoxificação e redução de inflamação do organismo, melhorando os sintomas relacionados ao excesso de toxinas. Serão também eliminados hábitos e alimentos que prejudicam o equilíbrio dos órgãos, atingindo assim a Saúde e Vitalidade completa.

O Pacote do Programa Naturaldetox inclui:

• Nutrição Personalizada – Com 3 cardápios diferenciados

• Acompanhamento Nutricional a cada 10 dias

• Sessões de 1 ou 2 vezes por semana de Drenagem linfática


Benefícios do Programa Naturaldetox

• Perda de peso

• Pele mais vibrante e saudável

• Melhora da digestão e absorção de nutrientes

• Melhora energia e disposição

• Redução na compulsão por açúcar e carboidratos

• Melhora da circulação e celulites

• Melhora das alergias respiratórias e de pele

• Melhora do humor


Conheça o Programa NATURALdetox e sinta as mudanças no seu corpo e sua saúde!

Dr.Karin Roberta – Instituto RV 2091-1267